Penyakit Alzheimer adalah deteriorasi mental, atau demensia, yang dicirikan oleh oleh rasa bingung, kehilangan memori, dan berbagai macam gejala-gejala yang lain. Kemunculan penyakit ini terkait dengan usia, naik dari sekitar 10% pada usia 65 hingga sekitar 35% pada usia 85%. Penyakit ini progresif, dengan pasien yang semakin tidak mampu berfungsi dan akhirnya harus dibantu untuk berpakaian, mandi, dan disuapi oleh orang lain.
Penyakit Alzhemer menyebabkan kematian neuron-neuron pada berbagai area otak, termasuk hipokampus dan korteks serebral, akibatnya, seringkali ada penyusutan masif dari jaringan otak. walaupun bisa terlihat melalui pencitraan otak, penyusutan ini tidak cukup untuk mengidentifikasi penyakit ini secara positif. terlebih lagi, kebanyakan gejalan penyakit alzheimer mirip dengan bantuk-bentuk lain demensia.
